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【展示会】D&DEPARTMENT「IPPON UMAMI TOURISM 植生と文化をまるごと味わう風土に還るうまみのデザイン」に協力します

 農文協は、2024/4/26(金)~9/15(日)、d47 MUSEUM(渋谷ヒカリエ8F)で開かれるd47 MUSEUMの「LONG LIFE DESIGN」展「NIPPON UMAMI TOURISM 植生と文化をまるごと味わう 風...
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【農業書センター】『ガードパイプ VS 路上園芸』著者トークイベントを開催します

街の交通安全を護るガードパイプ。不思議な形のものがたくさんあります。庭先や街角で見つけた可愛い花、不思議な花、健気な花。路上観察を愉しむお二人による、街に出かけたくなる楽しいお話をしていただきます。当日はマニアパレルさんの「ガードパイプて...
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【12/12】『アグロエコロジー』日本語訳出版記念 オンライン公開セミナーを開催します

 農文協では、2023年12月12日(火)に『アグロエコロジー 持続可能なフードシステムの生態学』(農文協刊)の日本語訳出版を記念して、オンライン公開セミナーを開催いたします。 原著は欧米で出版され、大きな反響を生んだ『アグロエコ...
百姓の百の声

映画『百姓の百の声』上映会in北海道 開催のお知らせ

農文協が制作に全面協力した映画『百姓の百の声』が2023年12月2日(土)北海道札幌市の「北海道クリスチャンセンターホール」で上映されます。映画『百姓の百の声』(監督:柴田昌平、130分)は、全国の百姓たちの知恵・工夫・人生を、美しい映像...
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農文協読者のつどい「加工講座」今秋開催します!

全国から農産加工を志す方や担い手が集まり、活発な情報交換が行なわれる場が4年ぶりに戻ってきます。今回のテーマは、「農産加工、なぜそうなるの?」 農産加工(加熱・調味・保存)をするにあたって、目先の作業に追われてその原理の理解は後回し...
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