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【雑誌】『月刊「学校給食」』2025年9月号で、『鯨肉料理』をご紹介いただきました。 「今月のプレゼント」コーナーにて、本の紹介と読者プレゼントがされます。 『鯨肉料理』 　食材としての「鯨肉」のすばらしさ...

クレヨンハウス「月刊クーヨン」9月号で『どう進める？　オーガニック給食』をご紹介いただきました。 p.56「BOOKREVIEW」のコーナーです。 『鯨肉料理』 昨今、オーガニック給食/有機給食の取り組みは...

雑誌『技術と普及』2025年6月号で、『続　農家の法律相談』をご紹介いただきました。 『続　農家の法律相談』 ロングセラー本が15年ぶりに完全リニューアルしました。「隣の畑を借りたいけど持ち主がわからない」「農地...

【雑誌】『こどもの栄養』2025年8月号で、『わくわくたべもの15　おいしいみず』をご紹介いただきました。 『わくわくたべもの15　おいしいみず』 水がめさんのおいしい水は、動物たちが飲むほどつきることなく湧いて...

雑誌『森林技術』2025年4月号 No.996で、『ナタ1本ではじめる「里山林業」山採り枝物で稼ぐコツ』（津布久隆　著）をご紹介いただきました。 『ナタ1本ではじめる「里山林業」山採り枝物で稼ぐコツ』 明るい里山...

文化連情報2025年4月号「書籍紹介」で、『シン・オーガニック』（吉田太郎 著）をご紹介いただきました。 『シン・オーガニック』 世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなけ...

雑誌『dancyu』2023年12月号の「今月のハラヘリ本」コーナーで、『牛乳から世界がかわる　酪農家になりたい君へ』（小林国之 著・農文協刊）をご紹介いただきました。選んでくださった編集部のみなさま、ありがとうございます！ ...

2024年10月20日付の「読売新聞」で、『にぎやかなか過疎をつくる』をご紹介いただきました。 『にぎやかなか過疎をつくる』 矢島良彰著 「にぎやかな過疎」とは「過疎地域にもかかわらず、にぎやか」...