第一章では腰痛やひざの痛みといった運動系の不調から、頭痛や不眠などの自律神経系、こころの不調まで、症状に合わせた動きを取り上げる。第二章では疲れにくいからだの動かし方や毎日続けたい体操を紹介。 タイトル　はじめての操体法(別...

「ハチは刺すから怖い、見つけたらすぐ駆除!」と思っていませんか?著者は祖父の代から養蜂業を営む家に育ち、18歳からはじめた地域のハチ駆除歴は40年でのべ1500巣以上。アシナガバチをレスキューし、無農薬畑のイモムシ駆除の益虫として移住させ...

バターなしでホワイトソースができる、冷めてもとろみが消えない、揚げ物の衣にするとサクッと仕上がるなど、米粉は毎日の料理に便利に使える。グルテンがない、油を吸収しにくい、水に溶けやすいなどの特性を整理したうえで、料理家タカコナカムラさんが「...

全国各地で行われている「大地の再生講座」が熱い。 「地上・地下の空気と水の流れをよくし、植物の力を借りながら環境を改善する」。 それを現場で作業しながら学ぶ講座です。 本書は、講座を主宰する造園技師・矢野智徳氏が長年にわ...

歳時記・旧暦・月の満ち欠け・潮の満ち干・農業・食に関するカレンダーの販売を開始いたしました。 「農業書センター」でも展示販売中です。 ご購入は「田舎の本屋さん」をご覧ください。

■ムラヨシマサユキさんの みかん ゆず 金柑のお菓子みかんのレアチーズケーキ/みかんのアーモンドケーキ/ゆず蜂蜜かん/ゆず味噌マフィン/金柑の紅茶ティラミス/ゆず蜂蜜/金柑としょうがのシロップ煮 ■いちばんおいしい冬野菜農家に教わる...

第1特集:ムダ耕やめた!　時代は浅耕・不耕起へ/第2特集:今、ドブロクがアツい 【第1特集】ムダ耕やめた!　時代は浅耕・不耕起へ◆浅く耕す　ムダ減らしには、断然浅起こしや　浅耕はいいことずくめ、やらなきゃ損　適期に播ける、異常気象に...

　8タイプの体質の説明の中に各タイプの症例治療の実例を掲載し、漢方薬との付き合い方や漢方薬を使う治療の考え方に言及する。　治療経過の実例と照らし合わせることで、漢方治療を受けている人が、今自分がどの段階の治癒過程にあるのかを知ることができ...