第1特集:ムダ耕やめた! 時代は浅耕・不耕起へ/第2特集:今、ドブロクがアツい
【第1特集】ムダ耕やめた! 時代は浅耕・不耕起へ
◆浅く耕す
ムダ減らしには、断然浅起こしや
浅耕はいいことずくめ、やらなきゃ損
適期に播ける、異常気象に強い…… 部分浅耕の六つの効果
ムギも地力でとる時代! 部分浅耕は収量もタンパク値もアップする
4cm耕で除草ラクラク 収量も上がった
浅耕で育土、いつかは不耕起へ
図解 それってムダ耕!? 耕すことのメリット・デメリット
◆耕さない
耕すのやーめた! 時代は不耕起、物価高騰にも異常気象にもビクともしない
緑肥のすき込みもやめた 有機の畑3haをすべて不耕起に
緑肥は切らずに倒すだけ ローラークリンパーを自作してみた
不耕起なんてホントにできるの? 気になる作業Q&A
世界で広がる「耕さない農業」
■稲作・水田活用
有機肥料の散布にドローンが大活躍
肥料散布量の多い有機栽培と相性バッチリ
3haの鶏糞ペレット追肥が2日で終わった
大容量タンクに改造して効率散布
【イネってこんな植物!25】同伸葉は同時に伸びていない
【週末自然稲作9】冬期湛水でクログワイだらけ
深層施肥、精密播種、適期除草で ダイズの平均反収100kg増
新連載 子実トウモロコシ栽培Q&A
ことば解説
■野菜・花
「濃縮炭酸ガス」の局所施用で省エネ増収
【イチゴの未分化定植3】腋果房が花芽分化したら、すぐ保温
【夏秋トマトで環境制御5】雨よけハウスでも効果あり
【オランダ農業に学ぶ5】加温と除湿の暖房術
微生物が殖える 緑肥の新すき込み法
【カメラ訪問記287】珍しさとカラフルさで勝負!
ドライフラワー専門の直売店をオープン
ことば解説
■果樹
低樹高 早期多収 果樹の夢のような仕立て
脚立なし、5年で成園並みの収量 プルーンのジョイント栽培
アンズのジョイント栽培で糖度もアップ
シニアカーでもできる シャインマスカットの短梢V字仕立て
捻枝・誘引なしの摘心栽培 ナシの垣根仕立て
新連載 モモの気持ち、樹の生理 わが身を削って子孫を残す!?
山形発 環境制御の加温サクランボを見た(下)
【クリのバランス栽培2】炭素はチッソの貯金通帳
乗用草刈り機で落ち葉を粉砕、ナシの黒星病が減る
ことば解説
山・特産
耕作放棄地で自然農法のアーモンド
畜産
和牛繁殖41年で初めての壁、種が止まらない……
【日本型有機畜産5】満月の日の海水で牛が喜ぶ塩づくり
【ベストミックスの飼料作り6】肉牛 肥育結果はどう変わる?
空いた田畑でヒツジを放牧
【第2特集】今、ドブロクがアツい
飲んで素肌美人、浸かってあったか ドブロクは最高の発酵食品!
子育て世代だって醸したい 「どぶろくを醸す会」が大盛況
お手軽版 ドブロクのつくり方
これぞ農家のドブロク 珠玉の工夫集
なぜ自分で酒をつくってはいけないの?
世の中では、ドブロク愛、上昇中
あわせて読みたい ドブロクの指南書ここにあり
■くらし・経営・地域
【農産加工レベルアップ道場23】ジャム類 その2
新連載 楽しい質問たくさん来ます! ワクワク体験農園
新連載 アイデア獣害対策 忍法「シシ返し」の巻①
【シリーズ農福連携 わが家の工夫⑦】 事業所6カ所に作業委託して、エダマメの出荷量が5倍
【農家、『現代農業』を語る9】いつの間にか輪の中に入っていた
映画『百姓の百の声』制作秘話⑤ 農外の人たちへアピール
【意見異見166】自家醸造こそ日本酒業界の発展の一手だ
【主張】本気で「国民皆農」をめざす時代なのかもしれない 食料・農業・農村基本法の改正にむけて
【農家の法律相談】地主が遊休農地を遊休農地と認めず、貸してくれない
カラー口絵 低樹高で収穫ラクラク アンズのジョイント栽培
新年挨拶/あっちの話こっちの話/クロスワードパズル/漬け物お国めぐり/ドブロク宣言/違うのはどこ? /田畑の蜜源植物/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや/読者アンケート
タイトル 現代農業 2023年1月号
農文協 編
定価838円 （税込）
ISBNコード：ZASSI54022009
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