【雑誌】『dancyu』2023年12月号で、『枝元なほみのめし炊き日記』をご紹介いただきました!

雑誌『dancyu』2023年12月号の「今月のハラヘリ本」コーナーで、『枝元なほみのめし炊き日記』(枝元なほみ著・農文協刊)をご紹介いただきました。
選んでくださった編集部のみなさま、ありがとうございます!

メインの納豆特集も必見です。
ぜひ書店で探してみてください。

dancyu2023年12月号
『枝元なほみのめし炊き日記』
枝元なほみのめし炊き日記
『枝元なほみのめし炊き日記』

枝元なほみ 著

定価 1,540円 (税込)

いろいろな人の人生に共感し応援する食を提案してきた自称「めし炊き」の著者が綴る18編のエッセイと30のレシピ。
子ども食堂で子どもたちがつくった、具を先に炒めておくひき肉チャーハン。年末の炊き出し“大人食堂”に彩りを添えた炒めなます。子どもの頃に家族で囲む食卓で、父の酒肴から少しもらっていたレンコンのニンニク炒め。晩年にかつての家庭に帰りたがった認知症の父を思い出しながらつくる鶏胸肉の塩麹焼き……。自身の病とも向き合いながら、謙虚にたくましくご飯を食べて生きて行くすべての人に贈るエール。

枝元なほみのめし炊き日記|田舎の本屋さん - 農業・食文化・教育・生活の書籍専門店
著者のめし炊き人生の物語。その物語を追体験できるレシピで人生を多様で、豊かな味わいに。

書籍のご購入はお近くの書店、または農文協のオンラインショップ「田舎の本屋さん」等でお買い求めください。

★農業・食文化・教育・生活の書籍専門店「田舎の本屋さん」 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54020114/

★農文協 農業書センターのご案内 https://www.ruralnet.or.jp/avcenter/

タイトルとURLをコピーしました