2024年2月11日付「日本農業新聞」の読書面「本の紹介」で、『農家が教える ぽかぽか しょうがづくし』（農文協編）をご紹介いただきました。
日本農業新聞ホームページ
https://www.agrinews.co.jp/
『農家が教える ぽかぽか しょうがづくし』
農文協 編
定価 1430円 （税込）
体を温めるなど様々な薬効をもつ「しょうが」の魅力や使い方がこれ一冊で丸ごとわかる。しょうがをたっぷり使った料理やお菓子、ジンジャーシロップのつくり方と応用法、健康機能性としょうが湿布などの民間療法。合わせてみょうが、うこんのレシピや健康法も掲載。家庭菜園での栽培のコツも。
書籍のご購入はお近くの書店、または農文協のオンラインショップ「田舎の本屋さん」等でお買い求めください。
★農業・食文化・教育・生活の書籍専門店「田舎の本屋さん」 https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54023114/
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