【2/3発売予定】現代農業 2023年3月号

特集:土壌診断が楽しくなる 今さら聞けないpHと石灰の話

ムダ肥やめた! pH調整は肥料代減らしの第一歩
 自分で測れる! pH測定器
 メーカーに聞いた 測定器選びのヒント
Q&Aでわかる はじめての土壌診断 なにをどう見たらいい?
 なんやこれ!? 診断結果がひどすぎ……
 「土壌診断の処方箋」の見方
◆教えて藤原先生 pHと石灰のこと
 Q 土壌診断って、項目がいろいろあってよくわからない。一番大事なのはどれ?
 Q pHが低すぎたり高すぎたりすると、作物はどうなっちゃうの?
 図解 pHが1下がると、土の環境はこんなに違う
 Q 作物ごとに好きなpHを知りたい。
 Q pHは毎年測らなきゃいけないの?自分でも測れるの?
 Q うちの土壌診断結果は、pHが「かなり低い」。どうすればいいの?
苦土石灰でpH調整&カルシウム補給 肥料がムダなく効くようになった
転炉スラグでpH調整 アブラナ科の根こぶ病が出なくなった
 Q 石灰がかなり不足している場合は、一気に大量投入しちゃっていいの?
 Q 「石灰/苦土」が悪いんやって。これ、なに?
 Q 同じ量の消石灰をやったのに、pHが上がる畑と上がらない畑がある。なぜ?
 Q カキ殻を入れたのに「石灰不足」と出る。どうして?
 Q うちはpHが高すぎる。下げるにはどうすればいいの?
借りた畑の9割は酸性土壌 土の緩衝能も測ってpH調整

■稲作・水田活用
 注目度上昇! 温湯処理をバッチリ決める
  超スムーズ! 中道さんの温湯処理
  あるある失敗を避けるコツ
  【週末自然稲作10】袋パンパンに詰めて処理不十分
 北陸193号の休眠打破のやり方がわかってきた
 ホウキングとアイガモで有機乾田直播(上)
 バケツイネ選手権2022 結果発表
 【イネってこんな植物!26】アジアイネの伝播
 【反収トップクラスの愛知の小麦2】
 【子実トウモロコシQ&A2】 地域によって品種は違う
 ことば解説

■野菜・花
 極上トルコギキョウの水やりの極意
 超早出しスイートコーン 扇風機を設置して晩霜被害ゼロに
 【オランダ農業に学ぶ環境制御6】定植前に、光合成を高める計画
 【イチゴの未分化定植4】頂果

■果樹
 ナシ 老木でも3tとれるナシづくり 圧巻の成りっぷりを見た
 プルーンのジョイント栽培 早期成園化への苗木と幼木の管理
 【クリのバランス栽培3】超低樹高栽培のせん定を見た
 大発見! カンキツでも芽傷入れに成功
 【モモの気持ち、樹の生理2】粘土畑をライ麦で活かす
 ことば解説

■山・特産
 ピーカンナッツ、またの名をペカン、全国でつくれるよ
 【カメラ訪問記288】 休耕地でのキャッサバづくり

■畜産
 発情発見、人工授精、分娩介助…… スタッフ全員で牛の観察力を磨くには?
 【日本型有機畜産6】ついにオーガニック牛乳の販売へ
 【ベストミックスの飼料作り7】牧草、イネWCSの繊維でどう変わる?
 密集を防ぐのがポイント 保温と訓練で丈夫に平飼い育雛

■くらし・経営・地域
春いちばん 梅の花で楽しむ
 とっておき 梅の花の芳香蒸留水
 梅の花の天然酵母で春の香りのパン作り
 パンにも酒にも化粧品にも 万能「梅花酵母」の力

花粉症にも冷え症にも効果バツグン 面白くて美味しいカラシナ
【農産加工レベルアップ道場25】ジャム類 その4
【ワクワク体験農園3】ニンジン/ネギ 和田礼子 230
【アイデア獣害対策2】忍法「シシ返し」の巻②

みんな、どうする? 今年の水田作

映画『百姓の百の声』制作秘話⑦ 自主上映会のやり方など 柴田昌平
中国で『現代農業』を広める川﨑さんのレポート(上)
【シリーズ農福連携 わが家の工夫8】シイタケの栽培・加工 目標設定をやめて、笑顔で作業
【意見異見168】JAも有機農業・有機給食を推進すべきだ

【主張】今、地力アップで、ジャガイモの国内自給を進めたい
【農家の法律相談】「生産緑地」なのに宅地並み課税されていた

カラー口絵 愛知の小麦多収のカギ 3月の追肥作業を見た

あっちの話こっちの話/クロスワードパズル/漬け物お国めぐり/ドブロク宣言/違うのはどこ? /田畑の蜜源植物/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや/読者アンケート

タイトル 現代農業 2023年3月号
農文協 編
定価 838円 (税込)
ISBNコード:ZASSI54022011

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