中国がルーツと思われていますが、実は中国に「ラーメン」はありません。日本のラーメンは明治時代、中国との交流によって伝わってきた麺料理が始まり。戦後は、大陸からの引揚者が日本各地で中国料理店を開いたことから、各地でさまざまなラーメンが生まれ...

「空気が動かないと水は動かない」――独自の自然認識をもとに提唱する新たな「土・木」施工。その手法を、ふんだんなイラストと写真でわかりやすく解説。身近な農地、庭先、里地・里山から始める環境再生技術。 タイトル　「大地の再生」実...

平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。 この度、一般社団法人農山漁村文化協会　赤坂事務所　及び　大宮事務所　は、下記に移転いたしましたのでご案内いたします。 一般社団法人　農山漁村文化協会 本部（戸田事務所） ...

品種特集 : 心ときめくイモ品種　ジャガイモ&サツマイモ タイトル　現代農業　2023年2月号農文協 編定価838円 （税込）ISBNコード：ZASSI54022010 ご購入は「田舎の本屋さん」をご利用くださ...

特集:山活!　稼ぐ　楽しむ　人を巻き込む/　食料・農業・農村基本法改正に提案 タイトル　季刊地域52号　2023年冬号農文協 編定価943円 （税込）ISBNコード：ZASSI54022015 ご購入は「田舎の本屋さん...

■農文協　【新刊】と売れ行き良好書お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ ・使い切れない農地活用読本・ここまでわかった自然栽培・現代農業　2023年1月号

１２／１８■農文協　季節のおすすめ本お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ ・農家が教える　もち百珍・つくって楽しむ　わら工芸・つくって楽しむ　わら工芸2

■西日本新聞ブックガイド・農文協のおすすめ本 お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ 佐世保のタネ屋さんがこっそり紹介します！ 野菜づくりの極意集。 ウソのように発芽が揃う!! 極上野菜29種のつくり方をタネ屋歴40年の主人が...