とれたての本・農文協通信　2012年夏号が出来ました！

■新刊書、話題の本を紹介する「とれたての本・農文協通信」
最新2012年夏号が出来ました。

主な内容

●第１面　農村は豊かな〈発酵空間〉
大ブレーク中の塩こうじをはじめとする発酵食品だけではなく、
農業に関わる微生物利用〈えひめAI〉まで、農村空間は
全てのものに充ち満ちている発酵の世界！

●第２面　ブックガイド「農村空間が育んだ発酵の知恵、食の知恵」

●第３面　農村空間の食の豊かさを商品化

●第４面　農村空間の魅力を町に、むらに

●第５面　ブックガイド「暮らしを創り、村を守る農の豊かな営み」

●第６面　ブックガイド「農村空間の豊かさ活用術」

●第７・８面　今、「宮本常一」が注目されるのはなぜか

■ご希望の方は「田舎の本屋さん」より御注文ください。（無料です）

■PDFでダウンロードも出来ます。こちら（3.6MB)