農文協の本『枝元なほみのめし炊き日記』（枝元なほみ 著）が、J-WAVEのラジオ番組 「GOOD NEIGHBORS（グッドネイバーズ）」で紹介されます。
オンエアは10/23-26の4日間、番組内コーナー「TABLESIDE STORY」15:30～15:35の時間帯で、朗読は番組ナビゲーターのクリス智子さんです。ぜひご視聴ください。
J-WAVE「GOOD NEIGHBORS（グッドネイバーズ）」 10/23-26の4日間 番組内コーナー「TABLESIDE STORY」15:30～15:35の時間帯 食にまつわるストーリーを朗読で紹介するコーナーです。 番組の詳細はこちら
枝元なほみのめし炊き日記 人生なんとかなるレシピ
枝元なほみ 著
出版農山漁村文化協会(農文協)
枝元なほみのめし炊き日記｜田舎の本屋さん - 農業・食文化・教育・生活の書籍専門店
著者のめし炊き人生の物語。その物語を追体験できるレシピで人生を多様で、豊かな味わいに。
shop.ruralnet.or.jp
いろいろな人の人生に共感し応援する食を提案してきた自称「めし炊き」の著者が綴る18編のエッセイと30のレシピ。
子ども食堂で子どもたちがつくった、具を先に炒めておくひき肉チャーハン。年末の炊き出し“大人食堂”に彩りを添えた炒めなます。子どもの頃に家族で囲む食卓で、父の酒肴から少しもらっていたレンコンのニンニク炒め。晩年にかつての家庭に帰りたがった認知症の父を思い出しながらつくる鶏胸肉の塩麹焼き……。自身の病とも向き合いながら、謙虚にたくましくご飯を食べて生きて行くすべての人に贈るエール。
書籍のご購入はお近くの書店、または農文協のオンラインショップ「田舎の本屋さん」等でお買い求めください。
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