【広告】新文化通信8/31掲載


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・フォーラム　人間の食1　食の文明論
・フォーラム　人間の食2　食の現代社会論
・フォーラム　人間の食3　食の展望
・全集　伝え継ぐ　日本の家庭料理　全16巻　★第13回辻静雄食文化賞受賞

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