【広告】週刊読書人 6/25号掲載 新刊・近刊・増刷のお知らせ 2021.06.25 ■農文協 【新刊】『納豆の食文化誌』と食文化の本 お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ ・納豆の食文化誌 ・フォーラム人間の食1 食の文明論 ・増補版 日本めん食文化の一三〇〇年 ・和食を伝え継ぐとはどういうことか ・食べるとはどういうことか ・うおつか流 食べつくす!