■農文協 「全集 伝え継ぐ日本の家庭料理」
好評刊行中!
【第1集】
・炊きこみご飯・おにぎり
・すし ちらしずし・巻きずし・押しずしなど
・魚のおかず いわし・さばなど
・肉・豆腐・麩のおかず
・野菜のおかず 秋から冬
・小麦・いも・豆のおやつ
【第2集】
・そば・うどん・粉もの
・汁もの
・魚のおかず 地魚・貝・川魚など
・米のおやつともち
・漬物・佃煮・なめ味噌
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・野菜のおかず 秋から冬
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【第2集】
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・汁もの
・魚のおかず 地魚・貝・川魚など
・米のおやつともち
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