【イベント】こうじってすごい!&手前みそをつくろう『おうちでかんたん こうじづくり こうじのうたDVD絵本』出版記念

トークライブ&体験イベント

こうじってすごい!&手前みそをつくろう

『おうちでかんたん こうじづくり こうじのうたDVD絵本』出版記念

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日時:5月30日(土)11時〜
場所:農文協 農業書センター

こうじって何? お味噌ってどうやってつくるの?
著者で発酵デザイナーの小倉ヒラクさんと、味噌屋さんの五味醤油の五味仁さんが、
新刊『おうちでかんたん こうじづくり』のDVDもみながら、
発酵と味噌づくりについて、たのしいトークで紹介。
五味醤油オリジナルの「手前味噌キット」をつかって、
プロの指導のもと手前味噌づくりにも挑戦!

●参加の方には特典つき!
『DVD絵本 おうちでかんたん こうじづくり』を著者のサイン入りでプレゼント!
「手前味噌キット」誰でもかんたんに味噌を仕込める!

●ゲスト
小倉ヒラク(発酵デザイナー)
五味 仁(山梨・五味醤油)

日時:5月30日(土)11時〜12時半
場所:農文協 農業書センター(神保町駅A6出口すぐ右手 サンドラッグ3階)
募集人数:20名(※親子の参加大歓迎!先着順、定員になり次第受付終了)
講師:小倉ヒラク(発酵デザイナー)、五味仁(五味醤油)
参加費:3000円(書籍代、手前味噌キット代込み)
※『おうちでかんたん こうじづくり』をすでにお持ちの方は、書籍代をお引きします。

■お問い合わせ・申込先
農文協・農業書センター
電話 03-6261-4760 FAX:03-6261-4761
メール:tanifuji-r@mail.ruralnet.or.jp

【広告】日本農業新聞5/3掲載

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