マイペース酪農・著者 三友盛行さんNHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演します。

「マイペース酪農」「乳牛の絵本」の著者 三友盛行さんがNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演します。

立ち止まり、足るを知る 酪農家 三友盛行

■放送日時 10月6日(火) 22:00〜22:48 再放送13日(火)0:45〜1:33()月曜深夜)

番組HPより

広大な牧草地が広がる、日本有数の酪農地帯、北海道・中標津町。ここに、「神様」と呼ばれる酪農のカリスマがいる。三友盛行(64歳)。三友の牧場は、一見、ひと世代前の「古臭い」スタイルだ。
放牧を中心に、牛に自然の草を食べさせることにこだわる。牛舎は古くて小さく、飼っている牛の数は地域の平均の半分以下。生産する生乳の量は3割しかない。それでも、三友は驚くべき利益率をあげる。自然に逆らわず規模拡大をめざさないスタイルは、えさや設備投資の経費が圧倒的に少なく、小規模なのに逆に利益があがるのだ。その流儀は、「立ち止まり、足るを知る」。経済効率の追求よりも、身の丈にあった規模で無理をしないことこそ、大事だと説く…

カリスマ酪農家の自然=牛・草・土を生かす技術をご覧ください。

■三友さんのHPはこちら

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日時:8月24日(月)〜26日(水) 出発地:新宿 (今回は中止になりました)

お問い合わせ・お申し込み先は 毎日新聞旅行社

チラシはこちらです。栂池ツアーちらし

◆主なプログラム
【1日目】新宿駅〜途中で昼食後、宿泊ロッジ(栂池センター)着〜ミツバチの話〜
日本ミツバチに触れる・はちみつたっぷりの巣枠を持つなどの体験〜野外散策〜は
ちみつ利用などの夕食〜ミツロウでろうそくづくり
【2日目】いろいろなはちみつを味わう〜はちみつをしぼる体験(はちみつは少しず
つお持ち帰り)〜野外の石窯でピザやパンづくり〜野外料理を堪能
【3日目】ロッジ発(バス)〜小川村の安全安心な有機野菜をつくる畑で収穫体験〜
いろりのある農家でくらしの話を聞きおやきづくり〜物産館で買い物〜新宿駅へ

ツアー前にお勉強

「そだててあそぼう ミツバチの絵本」

「新特産シリーズ 日本ミツバチ」

ツアーの問合わせ・お申込み先
毎日新聞旅行 ☎ 03(3216)5341
受付時間9:00〜19:00(日祝休み)