新刊・近刊・増刷のお知らせ

■農産加工の本 お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ ・農家が教える　ゆずづくし ・柿づくし ・麹本 ・地域食材大百科10　こうじ、味噌、醤油、納豆、テンペ ・わが家の漬物革命 ・だれで...

■東京新聞良書企画　農文協の【新刊】と【話題の本】 ・○×写真でわかる　おいしい野菜の生育と診断 ・農家が教える　タネ採り・タネ交換 ・農家が教える　ゆずづくし ・コロナ後のローカル経済(日本農業...

■現代農業・季刊地域　発売中！ お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ ・現代農業　2021年8月号 ・季刊地域46号　2021年夏号

■農文協の【新刊】 ・農村政策の変貌　その軌跡と新たな構想 ・むらの小さな精米所が救う　アジア・アフリカの米づくり ・フォーラム人間の食1　食の文明論 ・新・全訳　須恵村-日本の村 ・今さら聞けない　農業・農村用語事典 ・農...

■農文協　【新刊】『納豆の食文化誌』と食文化の本 お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ ・納豆の食文化誌 ・フォーラム人間の食1　食の文明論 ・増補版　日本めん食文化の一三〇〇年 ・和食を伝え継ぐと...

■現代農業７月号　好評発売中！ お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ ・現代農業　2021年7月号 ・別冊現代農業　今さら聞けない　除草剤の話　きほんのき

■月刊　現代農業７月号　発売中！ お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ ・現代農業　2021年7月号 ・別冊現代農業　今さら聞けない　除草剤の話　きほんのき