【イベント】全国和牛能力共進会 宮城大会はじまる!

5年に1度の「和牛のオリンピック」、第11回全国和牛能力共進会最終比較審査(宮城全共)が7日、仙台市で開幕しました。

農文協もこの全共に合わせて【新刊】を2冊刊行、現地会場のH40ブースで展示販売いたします!

「夢メッセみやぎ」のH40ブースにもぜひ、お運びください!

開催期間 平成29年9月7日(木)~11日(月)の5日間
開催場所 種牛の部+イベント:夢メッセみやぎ(宮城県仙台市宮城野区港3丁目1-7)
肉牛の部:仙台市中央卸売市場食肉市場(宮城県仙台市宮城野区扇町6丁目3-6)

【新刊】その1

9784540171574名人が教える 和牛の飼い方 コツと裏ワザ

著者 農文協

定価 2,484円 (税込)

ISBNコード 9784540171574

発行日 2017/08

判型/頁数 B5 160ページ

●「現代農業」の人気記事が目白押し
本書は、「現代農業」に掲載された和牛の記事を厳選してまとめたものです。
雑誌記事から、特に農家の反応がよい記事を教えてもらい、内容に盛り込みました。
「牛の皮膚病に五倍酢と油」「重曹で雌雄産み分け」「脱!化粧肉」「えひめAI」「つむじの位置で牛の性格がわかる」「イチョウ形ハナカンで離乳が楽」など、おもしろい記事が目白押し。
是非、会場でお手に取ってご覧ください!

■こんな記事が載っています!(五倍酢+油、つむじ、脱化粧肉、手ぬぐい灸)

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【新刊】その2

9784540170560最新農業技術 畜産 vol.10

特集:黒毛和種の種雄牛情報

著者 農文協

定価 6,480円 (税込)

ISBNコード 9784540170560

発行日 2017/09

判型/頁数 B5 288ページ

 

■特集 黒毛和種の種雄牛情報

今年は5年に1度の和牛オリンピック「全共」(第11回全国和牛能力共進会)が宮城県で開催される。
宮城県の黒毛和種牛は,脂肪交雑に優れる「茂重波」に代表される「茂金波」系の特徴を有している。造成された種雄牛の多くは「茂重波」の息牛または本牛を血統内にもつものであり,繁殖雌牛の30%弱は「茂重波」の息牛「茂勝」,その息牛「茂洋」の娘牛などで占められている。一方,課題として増体・発育能力,体幅・後躯の体型の改良や子牛市場上場時の日齢体重の増加,肥育期間の短縮,枝肉重量の増加があった。また,交配では茂金系の近交係数が上昇し生時体重の低下が指摘されたため,10%を超えないような交配を推進してきた。しかし,近年は「茂洋」の利用により,増体,発育,体型,枝肉成績が大きく改善されている。宮城県畜産試験場・石黒裕敏氏が解説。

今回は黒毛和種それぞれの産地の種雄牛情報を,カラー口絵も含めて特集。造成の経緯から供用中の基幹種雄牛まで一挙紹介します。

また、巻頭事例では強固な指導・支援体制によって,軽種馬産地に黒毛和種の新しい産地をつくる、北海道の日高地方の事例も、注目です。

■こんな記事が載っています!(下記PDFでご覧になれます)

畜産VOL10

 

 

 

 

 

 

 

 

第11回全国和牛能力共進会 宮城大会 公式サイト

会場「夢メッセ みやぎ」アクセス