トークライブ＆体験イベント
こうじってすごい！＆手前みそをつくろう
『おうちでかんたん こうじづくり こうじのうたＤＶＤ絵本』出版記念
日時：5月30日（土）11時〜
場所：農文協 農業書センター
こうじって何？ お味噌ってどうやってつくるの？
著者で発酵デザイナーの小倉ヒラクさんと、味噌屋さんの五味醤油の五味仁さんが、
新刊『おうちでかんたん こうじづくり』のＤＶＤもみながら、
発酵と味噌づくりについて、たのしいトークで紹介。
五味醤油オリジナルの「手前味噌キット」をつかって、
プロの指導のもと手前味噌づくりにも挑戦！
●参加の方には特典つき！
『ＤＶＤ絵本 おうちでかんたん こうじづくり』を著者のサイン入りでプレゼント！
「手前味噌キット」誰でもかんたんに味噌を仕込める！
●ゲスト
小倉ヒラク（発酵デザイナー）
五味 仁（山梨・五味醤油）
日時：5月30日（土）11時〜12時半
場所：農文協 農業書センター（神保町駅Ａ６出口すぐ右手 サンドラッグ３階）
募集人数：２０名（※親子の参加大歓迎！先着順、定員になり次第受付終了）
講師：小倉ヒラク（発酵デザイナー）、五味仁（五味醤油）
参加費：3000円（書籍代、手前味噌キット代込み）
※『おうちでかんたん こうじづくり』をすでにお持ちの方は、書籍代をお引きします。
■お問い合わせ・申込先
農文協・農業書センター
電話 03-6261-4760 FAX：03-6261-4761
メール：tanifuji-r@mail.ruralnet.or.jp
