【イベント】『豆くう人々』出版記念! 新春豆トーク。1/31オンライン開催!

■農山漁村文化協会(農文協)から
『『豆くう人々 世界の豆探訪記』を出版された、べにや長谷川商店 長谷川清美さんのトークイベントです。

■主催:☆次代の農と食を語る会 vol.41
出版記念! 新春豆トーク
『豆くう人々 世界の豆探訪記』ゲスト:べにや長谷川商店 長谷川清美さん

・イベント日:2022/01/31 (月) 20:00 〜
・オンラインチケット(一般):1500円

お申込み、詳しくは
https://peatix.com/event/3129658/view

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2022年もマメマメしく参りましょう! 世界の豆といえばこの方、最新刊『豆くう人々 世界の豆探訪記』を12月に発表された「べにや長谷川商店」代表・長谷川 清美さんをお迎えします。

豆をこよなく愛する長谷川さんが10年かけて訪問した各国から、約30の国・地域の豆エピソードを紹介した本書の魅力を、たくさんの写真を交えて著者自らの解説で語っていただく贅沢な時間。

いろとりどりの豆は、単なる食材でしょうか? ちいさな豆粒の向こう側、そこには歴史や文化のうつろい、そのなかで人々が守ってきた暮らしと尊厳までもが、見えてきます。植物遺伝資源の多様性が世界中で急速に失われつつある昨今、私たちがひと粒の豆から学べることがたくさんあるのかもしれません。

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■豆くう人々 世界の豆探訪記

著者 長谷川清美  定価 2,420円 (税込)

ISBNコード 9784540211072

おもとめはお近くのしぃお店、または田舎の本屋さんで
https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54021107/

 

 

 

 

 

 

 

 

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