■農産加工の本
お求めはお近くの書店、または「田舎の本屋さん」へ
・農家が教える ゆずづくし
・柿づくし
・麹本
・地域食材大百科10 こうじ、味噌、醤油、納豆、テンペ
・わが家の漬物革命
・だれでも起業できる 農産加工実践ガイド
・農家が教える タネ採り・タネ交換
・DVDブック モミガラを使いこなす
・農家が教える 加工・保存・貯蔵の知恵
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