【広告】日本農業新聞10/30掲載

■別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理12冊刊行

 

刊行中の「別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理」が12冊になりました。(全16冊完結)

別冊うかたま 炊きこみご飯・おにぎり
別冊うかたま どんぶり・雑炊・おこわ
別冊うかたま すし
別冊うかたま そば・うどん・粉もの
別冊うかたま 汁もの
別冊うかたま 魚のおかず いわし・さばなど
別冊うかたま 魚のおかず 地魚・貝・川魚など
別冊うかたま 肉・豆腐・麩のおかず
別冊うかたま 野菜のおかず 秋から冬
別冊うかたま 米のおやつともち
別冊うかたま 小麦・いも・豆のおやつ
別冊うかたま 漬物・佃煮・なめ味噌